Спирулината в помощ
на борбата срещу недохранването по света
Недохранването е убиец №1 в света според УНИЦЕФ.
Децата стават най-големите жертви на глада. Ранната детска смъртност придобива масовост и нараства все повече в наши дни.
Какво е глад и недохранване?
- Глад:
Дискомфортно или болезнено усещане, причинено от недостатъчна енергия от диетата. Лишаване от храна; не се приемат достатъчно калории. Има временен и хроничен глад.
– - Недохранване:
Състояние, свързано с дефицит, излишък или дисбаланс в консумацията на макро- и/или микроелементи. Например недохранването и затлъстяването са и двете форми на недохранване.
Още в средата на 2010-те гладът започна да нараства, смазвайки надеждите за необратим спад. Обезпокоително е, че през 2020 г., когато беше пикът на Ковид-пандемията, гладът нарасна както в абсолютно, така и в пропорционално отношение, изпреварвайки прираста на населението: около 9,9% от всички хора се смятат за недохранени през 2020 г., спрямо 8,4% през 2019 г.
Повече от половината от хората с недохранване (418 милиона) живеят в Азия; повече от една трета (282 милиона) в Африка; и по-малка част (60 милиона) в Латинска Америка и Карибите. Но най-рязкото нарастване на глада е в Африка, където прогнозното разпространение на недохранване – при 21% от населението – е повече от двойно от това на всеки друг регион.
Годината 2020 беше мрачна. Като цяло повече от 2,3 милиарда души (или 30 процента от световното население) нямат целогодишен достъп до адекватна храна. Този показател – известен като разпространението на умерено или тежко недохранване – скочи за една година толкова, колкото за предходните общо пет години.
Какво причинява недохранването?
Когато организма не получава нужните вещества се получават множество здравни проблеми: анемия – кислорода не може да стигне до клетките, нощна слепота (катаракта) и сриване на имунната система. Когато имунната система не действа, човек става податлив на вируси, бактерии и микромицети (зловредни гъбички), които поразяват различни органи и системи.
Възникват множество болести като следствие и правилното действие е не да се лекуват те поотделно, а да се атакува причината – недохранването.
Мерки трябва да се вземат отрано, т.е. да се прилага здравна превенция. Решението е да се преодолее недохранването, а не – последствията от него, които вече са сериозни болести.
Но как може да се преодолее недохранването?
Има 2 начина: като се подобри начина на хранене (диетата) или като се вземат хранителни добавки.
Вторият начин е по-евтин и по-ефективен. Но има ли една единствена добавка, чрез която човек може да преодолее недохранването?
Отговорът е: ДА! Това е СПИРУЛИНАТА!
Тя е най-пълноценната естествена супер-храна, съдържаща 80% протеини, хлорофил, фитостероли, аминокиселини, полизахариди и цял комплекс от витамини и минерали.
Още през 1974г. Обединените Нации (ООН) и Световната Здравна Организация (СЗО) са определили: „Спирулината е храна на бъдещето. Тя е решението на световния проблем с глада и недохранването“.
Организация за борба с недохранването
Обединените Нации решават да създадат специална организация, наречена
„Междуправителствена Институция за използване на Спирулина за борба срещу недохранването“ – ИМСАМ.
На английски: „INTERGOVERNMENTAL INSTITUTION FOR THE USE OF MICRO-ALGAE SPIRULINA AGAINST MALNUTRITION“ – IIMSAM.
Според ИМСАМ: „Връзката между храненето и човешкото развитие е добре проучена, както и значението на качественото хранене в общественото здраве. Недохранването е най-важната причина за заболяване и смърт в световен мащаб. Щетите от недохранването по отношение на загубеното развитие са огромни. Дори леко до умерено недохранване в утробата намалява бъдещото умствено развитие на детето. Храненето играе решаваща роля при възпроизводството на бедността от едно поколение на друго и трябва да бъде решено незабавно и приоритетно, за да се осигурят целите на ООН за развитие 2015-2030“.
ИМСАМ е подхранила със Спирулина 800 000 човека за 10 години. Много фирми, произвеждащи Спирулина, се присъединяват към ИМСАМ и към идеята да се противодейства на недохранването. Една от тези фирми е световната компания за хранителни добавки – DXN.
Д-р Лим - ПОСЛАНИК НА ДОБРА ВОЛЯ
На 19.06.2020г. главният секретар на ИМСАМ – г-н Ремигио Марадона връчи титлата „Посланик на добра воля“ на основателя на DXN – д-р Лим Сиау Джин.
Д-р Лим е велик хуманитарист, поел обещанието да храни 1 милион деца срещу недохранване, чрез снабдяване с органична Спирулина. Той се грижи за деца, страдащи от глад или остро недохранване.
Г-н Марадона казва: „Недохранването е убиец №1 в света според УНИЦЕФ. Иронично е да се говори за излизане в космоса и заселване на Марс. Никой не говори за прекратяване на недохранването, което е много разпространено сред децата, бебетата.
DXN е готова да направи всичко възможно да ограничи тази ужасна болест, която се шири сред човечеството и по-специално сред децата от много години насам. Аз поздавявам д-р Лим, за това, че е голям хуманитарист, бизнесмен със сърце, което се среща много рядко“.
Мисията на DXN
Д-р Лим казва: „Ние от DXN подаваме ръка на ИМСАМ за изкореняване на недохранването. Днес около 40% от децата по света страдат от недохранване, особено в Индия, Пакистан и Африка. Това е много тъжна история, защото когато децата имат недохранване, това се отразява на целия им живот. Например когато момиче страда от недохранване, тялото му остава недоразвито. После, когато то забременее и износва децата си, качеството на поколението няма да е добро. Така недохранването влияе и на бъдещите генерации.
Друг проблем е нощната слепота (кокоша слепота), когато човек не вижда през нощта.
Ако не се лекува нощната слепота, тя може да доведе до пълна слепота. Само в Пакистан има 6 милиона деца с нощна слепота. Това са ужасяващи цифри.
Много хора мислят, че нощната слепота е породена от липса на витамин А, но тя е повече от това. Основно тя се дължи на недохранването – недостатъчно качествена храна – толкова е просто. В много части по света, особено в селата на Пакистан и Индия хората са толкова бедни, че се задоволяват само с вода, малко сол и ориз. Как да се постигне добро хранене по този начин?“
Ето защо DXN стартира в Индия и Пакистан благотворителна инициатива. Тя се изразява в даване на Спирулина на децата по 3 грама на ден. Резултатите са много обнадеждаващи! 100% от децата, които са имали нощна слепота, са оздравели!
За Спирулината
Facebook Comments