9 здравни ползи от гъбата Херициум (Лъвска грива)
Гъбите Херициум, известни още като Лъвска грива (Lions Mane), са големи, бели, рошави гъби, които наподобяват лъвска грива, докато растат.
От стотици години те са ползвани както за кулинарни, така и за медицински цели в азиатски страни като Китай, Индия, Япония и Корея.
Лъвска грива могат да се употребяват сурови, варени, сушени или като чай. Техните екстракти често се използват в здравословни добавки.
Мнозина описват вкуса им като „подобен на морски дарове“, като често го сравняват с раци или.
Лъвска грива съдържат биоактивни вещества, които имат благоприятно въздействие върху тялото, особено върху мозъка, сърцето и червата.
Ето 9 ползи за здравето от гъбите Лъвска грива и техните екстракти:
1. Предпазване от деменция
Способността на мозъка да расте и да създава нови връзки обикновено намалява с възрастта, което може да обясни защо психичното функциониране се влошава при много възрастни хора.
Проучванията са установили, че Лъвска грива съдържат две специални съединения, които могат да стимулират растежа на мозъчните клетки: хериценони и еринацини.
Освен това, проучвания върху животни са установили, че Лъвска грива може да помогне за защита срещу болестта на Алцхаймер, дегенеративно мозъчно заболяване, което причинява прогресивна загуба на паметта.
Всъщност е доказано, че Лъвска грива и нейните екстракти намаляват симптомите на загуба на паметта при мишки, както и предотвратяват невронални увреждания, причинени от амилоид-бета плаки, които се натрупват в мозъка по време на болестта на Алцхаймер.
Способността на Лъвска грива да стимулира растежа на нервите и да предпазва мозъка от увреждане, свързано с болестта на Алцхаймер, може да обясни някои от благоприятните му ефекти върху здравето на мозъка.
Стимулиране на нервния растежен фактор NGF
Един от най-значимите ефекти на гъбата Лъвска грива е способността й да стимулира нервния растежен фактор (NGF – Herve Growth Factor) в мозъка. NGF се изисква от мозъка и важните сензорни неврони, за да поддържа цялата нервна система здрава и силна.
NGF е малка молекула, подобна на протеин, принадлежаща към клас съединения, изграждащи мозъка, наречени невротрофини. NGF е отговорен за растежа, развитието, поддържането и оцеляването на нервните клетки. Без NGF нервните клетки или невроните биха умрели и биха причинили огромни когнитивни и двигателни проблеми.
NGF насърчава растежа, поддържането и оцеляването на аксоните (част от нервната клетка, която предава информация чрез електрически импулси към други неврони, мускули и жлези), като помага за възстановяването на миелиновата обвивка, покритието около аксоните. Също така помага за ускоряване на процеса на миелинизация.
NGF е открит за първи път през 1950 г. от италианския биолог Рита Леви-Монталчини и американския биохимик Стенли Коен. Тези двама учени са отличени с Нобелова награда за физиология / медицина през 1986 г. за откриването и изолирането на NGF.
Д-р Рита Леви-Монталчини – Нобелов лауреат
Малко преди смъртта си на 103-годишна възраст, д-р Леви-Монталчини призна, че мозъкът й днес е бил по-енергичен, отколкото преди четири десетилетия. Тя отдаде невероятната си жизненост и дълъг живот на факта, че приемаше капки за очи NGF всеки ден. Тя беше първата Нобелова лауреатка, живяла над сто години.
2. Помага за лечение на депресия и безпокойство
До една трета от хората, живеещи в развитите страни, изпитват симптоми на тревожност и депресия.
Въпреки че има много причини за тревожност и депресия, хроничното възпаление може да бъде основен фактор, допринасящ за това.
Ново проучване върху животни установи, че екстрактът от Лъвска грива има противовъзпалителни ефекти, които могат да намалят симптомите на тревожност и депресия при мишки.
Други проучвания върху животни са установили, че екстрактът от Лъвска грива също може да помогне за регенерирането на мозъчните клетки и да подобри функционирането на хипокампуса, регион на мозъка, отговорен за обработката на спомени и емоционални реакции.
Изследователите вярват, че подобреното функциониране на хипокампуса може да обясни намаляването на тревожното и депресивно поведение при мишки, с използването на тези екстракти.
Едно малко проучване при жени в менопауза установи, че яденето на бисквитки, съдържащи Лъвска грива всеки ден в продължение на един месец, помага за намаляване на чувствата на раздразнение и безпокойство.
3. Може да ускори възстановяването при неврологични проблеми
Нервната система се състои от главен мозък, гръбначен мозък и други нерви, които присъстват из цялото тяло. Тези компоненти работят заедно, за да изпращат и предават сигнали, които контролират почти всяка телесна функция.
Нараняванията на мозъка или гръбначния мозък могат да бъдат опустошителни. Те често причиняват парализа или загуба на психични функции и може да е много трудно да се излекуват.
Изследванията обаче установиха, че екстрактът от Лъвска грива може да помогне за ускоряване на възстановяването от тези видове наранявания, като стимулира растежа и възстановяването на нервните клетки.
В действителност е доказано, че екстрактът от Лъвска грива намалява времето за възстановяване с 23–41%, когато се дава на плъхове с увреждания на нервната система.
Лъвска грива може също да помогне за намаляване на тежестта на мозъчното увреждане след инсулт.
В едно проучване, високи дози екстракт от Лъвска грива, давани на плъхове непосредствено след инсулт, спомагат за намаляване на възпалението и намаляване на размера на мозъчната травма, свързана с инсулт, с 44%.
4. Предпазва от язви в храносмилателния тракт
Язвите са способни да се образуват навсякъде по храносмилателния тракт, включително стомаха, тънките черва и дебелото черво.
Язвата на стомаха често се причинява от два основни фактора: свръхрастеж на бактерия, наречена Хеликобактер пилори, и увреждане на лигавицата на стомаха, което често се дължи на продължителната употреба на нестероидни противовъзпалителни лекарства.
Екстрактът от Лъвска грива може да предпази от развитието на стомашни язви, като инхибира растежа на Хеликобактер пилори и предпазва стомашната лигавица от увреждане.
Проучване върху животни установи, че екстрактът от лъвска грива е по-ефективен за предотвратяване на причинени от алкохол язви на стомаха, отколкото традиционните лекарства за понижаване на киселината – и без никакви негативни странични ефекти.
Екстрактът от Лъвска грива също може да намали възпалението и да предотврати увреждане на тъканите в други области на червата. Всъщност те могат да помогнат за лечението на възпалителни чревни заболявания като язвен колит и болест на Крон.
Едно проучване при хора с язвен колит установи, че приемането на добавка от гъби, съдържаща 14% екстракт от Лъвска грива, значително намалява симптомите и подобрява качеството на живот след три седмици.
5. Намалява риска от сърдечни заболявания
Основните рискови фактори за сърдечни заболявания включват затлъстяване, високи триглицериди, големи количества окислен холестерол и повишена склонност към получаване на кръвни съсиреци.
Изследванията показват, че екстрактът от Лъвска грива може да повлияе на някои от тези фактори и да намали риска от сърдечни заболявания.
Проучвания при плъхове и мишки са установили, че екстрактът от Лъвска грива подобрява метаболизма на мазнините и намалява нивата на триглицеридите.
Тъй като и затлъстяването, и високите триглицериди се считат за рискови фактори за сърдечни заболявания, това е един от начините Лъвска грива да допринесе за здравето на сърцето.
Окислените молекули на холестерола са склонни да се прикрепят към стените на артериите, което ги кара да се втвърдяват и увеличава риска от инфаркт и инсулт. Следователно намаляването на окисляването е полезно за здравето на сърцето.
Нещо повече, гъбите с Лъвска грива съдържат съединение, наречено хериценон В, което може да намали скоростта на съсирване на кръвта и да намали риска от инфаркт или инсулт.
6. Помага за управление на симптомите на диабет
Диабетът е заболяване, което се появява, когато тялото загуби способността да контролира нивата на кръвната захар. В резултат на това нивата са постоянно повишени.
Хронично високите нива на кръвната захар в крайна сметка причиняват усложнения за бъбреците, увреждане на нервите в ръцете и краката и загуба на зрение.
Лъвска грива може да бъде полезна за управление на диабета чрез подобряване на контрола на кръвната захар и намаляване на някои от тези странични ефекти.
Няколко проучвания с животни показват, че Лъвска грива може да причини значително по-ниски нива на кръвната захар както при нормални, така и при диабетни мишки.
Един от начините, по който Лъвска грива понижава кръвната захар, е блокирането на активността на ензима алфа-глюкозидаза, който разгражда въглехидратите в тънките черва.
Когато този ензим е блокиран, тялото не може да усвоява и усвоява въглехидратите толкова ефективно, което води до по-ниски нива на кръвната захар.
В допълнение към понижаването на кръвната захар, екстрактът от Лъвска грива може да намали болката от диабетни нерви в ръцете и краката.
7. Може да помогне в борбата с рака
Ракът се появява, когато ДНК се повреди и кара клетките да се делят и репликират извън контрол.
Някои изследвания показват, че гъбата лъвска грива има способности да се бори с рака, благодарение на няколко от нейните уникални съединения.
Всъщност, когато екстрактът от Лъвска грива се смеси с човешки ракови клетки в епруветка, те карат раковите клетки да умират по-бързо. Това е демонстрирано при няколко вида ракови клетки, като чернодробни, стомашни и кръвни ракови клетки и болни клетки на дебелото черво.
Освен че убива раковите клетки, е доказано, че екстрактът от Лъвска грива забавя и разпространението на рака.
Друго проучване установи, че екстрактът от лъвска грива е по-ефективен от традиционните лекарства срещу рак при забавяне на растежа на тумора при мишки, освен че има по-малко странични ефекти.
8. Намалява възпалението и оксидативния стрес
Смята се, че хроничното възпаление и оксидативният стрес са в основата на много съвременни заболявания, включително сърдечни заболявания, рак и автоимунни заболявания.
Изследванията показват, че Лъвска грива съдържа мощни противовъзпалителни и антиоксидантни съединения, които могат да помогнат за намаляване на въздействието на тези заболявания.
Всъщност едно проучване, изследващо антиоксидантните способности на 14 различни вида гъби, установява, че лъвската грива има четвъртото най-високо антиоксидантно действие и препоръчва да се счита за добър хранителен източник на антиоксиданти.
Лъвска грива също може да помогне за намаляване на някои рискове за здравето, свързани със затлъстяването, тъй като е доказано, че те намаляват възпалението на мастната тъкан.
За Имунната система
За Имунната система
За гъбата Херициум
ЦЕНА гъба Херициум
9. Засилва имунната система
Лъвска грива засилва имунната система поради високото си съдържание на полизахариди, които значително подобряват функцията на имунната система. Тези имуномодулиращи съединения и други също осигуряват антибактериални, противовъзпалителни и антимикробни ползи за здравето.
Силната имунна система предпазва тялото от бактерии, вируси и други болестотворни патогени.
От друга страна, слабата имунна система излага организма на по-висок риск от развитие на инфекциозни заболявания.
Изследванията върху животни показват, че Лъвска грива може да повиши имунитета, като увеличи активността на чревната имунна система, която предпазва тялото от патогени, които навлизат в червата през устата или носа.
Тези ефекти могат отчасти да се дължат на благоприятни промени в чревните бактерии, които стимулират имунната система.
Facebook Comments