Закупих си първата кефирена гъба през лятото на 2017 година. Веднага се влюбих в тази вълшебна напитка – колкото вкусна, толкова и полезна. Аз харесвам по-резливия вкус на кефира чрез по-продължително заквасване. Това всъщност е истинския вкус на киселото мляко от миналото. Сега изобщо не купувам кисело мляко от магазина. Не знам какво слагат в него, но вкуса му ми се струва блудкав. Сега имам предостатъчно кефир, а дори и раздавам на близките!